Manchmal ist es gut, wenn man jemand kennt, der jemand kennt, der einen Insidertipp hat. Ein solcher Tipp verhalf uns zu einem leckeren Mittagsessen, nach dem es in dem Dorf in der Nähe, wo wir eine Kirche besichtigt hatten, keinerlei Gastronomie (mehr) gab.
Nach einer Flussfahrt über die Saale und kurzer Suche in Brachwitz (6 km nordwestlich von Halle/Saale) fanden wir schließlich die etwas unscheinbar daherkommende Pizzeria, die es hier seit 2002 gibt. Der aus Italien stammende Wirt baute... weiterlesen
und baut eine alte Scheune zum Restaurant um. Der Pizzaofen wurde im Hof nachträglich ans Haus gebaut.
Bei schönem frühlingshaften Wetter zogen wir die Sommerterrasse im Hof dem Gastraum vor.
Die Bedienung war aufmerksam, freundlich, nett und flink.
Auf der Speisekarte stehen einige Antipasti und Salate sowie Pastagerichte. Schwerpunkt des Angebots sind aber hausgemachte Pizzen. Ergänzt wird die Karte durch saisonale und Tagesangebote. Mein Mitreisender entschied sich für Carpaccio und Spaghetti Carbonara, ich für eine Tomatensuppe für 4,50 €uro von der Tageskarte sowie Tortellini alla panna (mit Schinken-Sahne-Sauce) für 7,90 €uro.
Vorspeisen und Hauptgerichte kamen frisch zubereitet nach normaler Wartezeit auf den Tisch. Geschmeckt hat‘s mir sehr gut und es hat gut satt gemacht. Auch wenn‘s auf dem Teller nicht sooo viel aussah – durch die Sahnesauce war‘s mächtig.
Fazit: Sehr guter Italiener in Saalenähe. Gerne wieder, wenn man in der Gegend ist.[verkleinern]
