Neueste Bewertungen für Müncheberg

[urtext 20120207] -- ****_ -------------
lebensmittel verdienen erst dann das prädikat LEBEN(s), wenn sie - neben anderen kriterien - möglichst saisonal und regional auf den tisch kommen.
leider kennen wir bei uns umme ecke keinen bauern(hof) ...

nach hinweis von freunden habe ich dann vor kurzem nach einer gewissen "ABO-KISTE" im InderNett gestöbert - und diese tolle projekt gefunden.
die hofgemeinschaft ist ja fast ein staat im staate!

im detail:
- [1] Hof Apfeltraum
- [2] Shop / Abokiste
- [3] Gärtnerei & Jungplanzen
- [4] Tierhaltung
- [5] Feldbau
- [6] Imkerei
- [7] Baumschule
- [8] Kochkurse
- [9] Ferienwohnung
- [a] Aktiengesellschaft

da muß man sich erst mal langsam herantasten ...

aber zunächst mal wird obst & gemüse - saisonal & regional - testbestellt !!


[update 20120226] -- ***** -------------
so, testbestellung ist abgeschickt.

nach der vertestung folgt dann umgehend der testbericht!
falls dieser positiv ausfällt (wovon ich ausgehe), könnten wir den laden ja sogar kaufen ("Apfeltraum AG Aktien-Kaufvertrag, [v]) ...

ein besuch ist auch angedacht.
sollte der länger dauern, übernachten wir ja ggf. sogar in der Apfeltraum-Ferienwohnung [9]

ein REZEPT DER WOCHE [r] gips (gelegentlich) auch ...

und hier die betriebshymne: [h] ;-) ;-)


[update 20140212] -- ***** -------------
zu meiner schande muß ich gestehen, daß wir hier viiiel zu selten etwas bestellt haben :-( ...
aber eine erkleckliche gesamtsumme ist schon zusammengekommen.
soll ja der gesundheit dienen ...

die testbestellung (lieferung an 2 adressen) hat sehr gut geklappt.

alle weiteren lieferungen (oft nach 10318 Berlin) haben perfekt funktioniert - das bestellte war immer frisch, qualitativ hochwertig und wurde pünktlich geliefert.
das liefergebiet ist durchaus riesig:
"Wir liefern nach Berlin, Potsdam Zentrum und im östlichen Berliner Umland bis in die Region Buckow, Strausberg, Müncheberg."

wer seinen heimatort weiter weg hat, sollte auch mal stöbern - meines wissens gibt es solche und ähnliche höfe und dienstleistungen in der ganzen BRD ...

ein besuch mit längerem aufenthalt steht nach wie vor auf den plan.


¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
[1] http://www.hof-apfeltraum.de :
"Wir sind ein Biohof ...
... der nach den Richtlinien des biologisch-dynamischen Landbaus (Demeter) wirtschaftet. Unser Hof liegt ca. 50 km östlich von Berlin, nahe des Naturparks Märkische Schweiz. Hier leben und wirtschaften ca 20 Menschen in verschiedenen Betrieben: Die Apfeltraum Gärtnerei, Apfeltraum Feldbau, Apfeltraum Tierhaltung, Imkerei, Baumschule und die Abokiste Apfeltraum."

[2] http://www.abokiste-apfeltraum.de/shop.html
[3] http://www.hof-apfeltraum.de/gaertnerei-jungplanzen.html
[4] http://www.hof-apfeltraum.de/tierhaltung.html
[5] http://www.hof-apfeltraum.de/feldbau.html
[6] http://www.hof-apfeltraum.de/imkerei.html
[7] http://www.hof-apfeltraum.de/baumschule.html
[8] http://www.biokuecheviva.com/
[9] http://www.hof-apfeltraum.de/ferienwohnung.html
[a] http://www.hof-apfeltraum.de/aktiengesellschaft.html


[v] http://www.hof-apfeltraum.de/images/apfeltraum/kaufvertrag.pdf
[r] http://www.abokiste-apfeltraum.de/aktuelles.html
[k] http://www.biokuecheviva.com/
[h] http://www.youtube.com/watch?v=vWkRZeJTmS8

Direkt an der Bundesstraße 1 zwischen Müncheberg und Seelow liegt im gleichnamigen Dorf der Landgasthof Jahnsfelde. Schon zu DDR-Zeiten existierte der Gasthof, war damals aber eine ziemliche Kneipe mit eingeschränktem Speiseangebot (Ich kann mich Anfang der achtziger Jahre an Bockwurst mit Brot oder mit Kartoffelsalat erinnern). Nach der Wende nahm man Geld und Ideen in die Hand und verwandelte die Dorfgaststätte in ein stattliches, ansprechendes Landgasthaus mit gehobener Küche und Pension.

An Parkplätzen ist kein Mangel. Neben dem Gasthaus steht Autofahrern ein stattlicher Parkplatz zur Verfügung, ein Überbleibsel aus den Zeiten als Fernfahrerraststätte. Das Haus mit Fachwerk wurde innen und außen gründlich saniert. Im Sommer kann man vor der Gaststätte sitzen, wegen der wenige Meter entfernten Bundesstraße ist das jedoch ein etwas zweifelhaftes Vergnügen.

Innen präsentiert sich das Gasthaus mit mehreren stilvoll und zweckmäßig eingerichteten Gasträumen, die auch größeren Gesellschaften Platz bieten und ein angenehmes Ambiente vermitteln. Die Bedienung ist flink und höflich. Die Speisekarte kam sofort, das Getränk umgehend.

Angeboten wird zumeist regionale, gutbürgerliche Küche, immer ergänzt durch saisonale Angebote. Preislich sind einige Gerichte unter, die meisten deutlich über 10 Euro angesiedelt. Ergänzt wird das Angebot durch Desserts und Eis.

Ich entschied mich, passend zur Vorweihnachtszeit, für Gänsebrust (15,50 €). Als Beilage konnte man zwischen Rot- oder Grünkohl, Salzkartoffel oder Klößen wählen. Nach normaler Wartezeit kam das Essen schön angerichtet auf den Tisch. Die dünne Scheibe Knoblauchbrot, die im Rotkohl steckte, und das garnierende Blumenkohlröschen wollten zwar nicht so recht zum Gericht passen, aber auch schon bei früheren Besuchen überraschte der Küchenchef mit z.T. eigenwilligen Tellerdekorationen.

Geschmeckt hat‘s gut und die Portion war auch völlig ausreichend. Wer auf der B1 in dieser Gegend unterwegs ist, sollte hier ruhig mal Pause machen und das Gasthaus besuchen.

Mit meiner Schnupfenkatze wurde ich in der neuen (2012) Praxis in Obersdorf (Müncheberg) sehr kompetent behandelt. Die Tierärztin war auf's wesentliche konzentriert und hielt sich weiterführenden Behandlungen zurück. Hier komme ich auch für Kleinigkeiten gern wieder her.