Seit Monaten werde ich beknetet, japanische Pizza zu probieren. Mein kulinarischer Sachverstand sagte mir dabei, Pizza mit Sushi vielleicht? Nun, es stellte sich dann doch nicht so ganz als Pizza dar, wie man es kennt, aber sei's drum. Der Imbiss ist total unscheinbar und richtig richtig klein. Sitzen kann man nur nebeneinander in einer langen Reihe mit Blick auf die Wand, also ich sag mal nicht soooo spannend. Aber dafür wird man liebevoll von dem japanischen Eigentümerehepaar empfangen, das... weiterlesen sog. Okonomiyaki wird direkt frisch zubereitet und zum Abschluss bekamen wir sogar noch einen kleinen (süchtig machenden) Nachtisch: ein Stück Schokokuchen. Diese Pizza, Okonomiyaki genannt, wird in einer Pfanne serviert und ist eine Art Pfann- / Reibekuchen, bestehend aus Teig, Kohl, Sprossen, Ei usw. Darüber kommt dann ein Belag (in meinem Fall Hähnchenfleisch), getoppt von einer speziellen Soße und einer Art Majo. Zugegebenermaßen sah es beim Servieren etwas schräg aus, aber es entpuppte sich als sehr leckere und sättigende (sowie spottbillige) Mahlzeit. Jeden Tag könnte ich das sicherlich nicht essen, aber hin und wieder, gern :-)[verkleinern]