Billiges Bier kann jeder brauen, aber es gibt auch kleine Brauereien, die gutes Bier brauen können.
Hier im Kraichgau kenne ich die Weingärtner Brackenheim, wo ich letztes Jahr mich wieder mit Württemberger Wein versorgte, als wir zum golocal Treffen nach Heidelberg fuhren.
Am Vorabend traf man sich im kleineren Kreis, um das Weltkulturerbe der UNESCO, Kloster Maulbronn und die damit verbundene Gastronomie kennenzulernen.
Die Meldung von @blattlaus, dass es jetzt auch ein Maulbronner... weiterlesen
Klosterbier gäbe, hat mich dann gelockt, allerdings nicht zur Fahrt nach Schwaben, heute kann man entweder im Internet alles bekommen, oder gute Freunde von golocal schicken sich auch regionale Spezialitäten.
Maulbronner Klosterbräu gibt es in der 0,33l Bügelverschluss Flasche, es hat 5,3 vol%, es ist würzig und erst wenn die Temperatur steigt wird es auch süffig. Insgesamt lecker und nicht langweilig.
Palmbräu, Stolz des Kraichgau braut dieses Bier in Lizenz, und erhielt von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) die Nachricht, dass Export, Pilsner sowie das Original für 2014 wieder die Goldmedaille erhalten hat. Das Original Bier ist außerdem in Bio Qualität gebraut, auch das gefällt mir besonders gut.
Es ist einfach mal schön, die Biersorte zu wechseln, und nicht ständig den gleichen Stoff zu trinken, lieber verteile ich mein Geld großzügig an verschiedene Brauereien, als Dr. Oetker oder Anheuser Busch und die zugehörigen Aktionäre reich zu machen.
Allerdings findet man auch schwarze Zeiten in dem 1835 gegründeten Betrieb. 2002 Insolvenz, seit 2009 Übernahme durch das Brauhaus Pforzheim und Weiterführung unter der Marke Palmbräu.
Prost auf Maulbronn und dem wunderschönen Abend dort im letzten Jahr.[verkleinern]