300 Km Fahrt, um im Schlenkerla noch einmal den Krustenbraten zu essen.
Knödel gut, Soße gut, Wirsing gut. Das Fleisch war zäh und trocken, von 5 Würfelchen Kruste lagen einige aufgeweicht in der Soße.
Meine Beschwerde bei der ansonsten freundlichen Bedienung wurde mit "Ich werde das weitergeben"quittiert.
Das war sicherlich kein Fleisch vom Strohschwein.
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Legendäre historische Rauchbierbrauerei im Herzen der Altstadt Bambergs.
Räumlichkeiten und Innenhof sind Teil des ehemaligen Dominikanerklosters - Dominikanerklause, Altes Lokal und diverse (Neben)Zimmer bieten insgesamt ca. 265 Plätze innen; der Biergarten im Schlenkerla Dominikanerhof bei schönem Wetter von Ostern bis Oktober ca. 65 Plätze außen. Ganzjährig geöffnet von 9:30 bis 23:30 Uhr, Küche durchgehend von 11:00 bis 22:00 Uhr, Frühschoppen ab 9:30 Uhr.
Das klassische "Aecht... weiterlesen
Das Personal könnte freundlicher sein.
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I'll start off with, the smoked Beer is not my thing. It was like drinking a liquid ashtray
Having said that, it's obviously a thing, so ...weiter auf Yelp
Doesn't really look like much when you walk past but the outside is deceiving. The inside is so beautiful and quaint. Really dingy but it ...weiter auf Yelp
Schlenkerla ist einfach ein muss, wenn man nach Bamberg kommt. Warum? Weil es nur hier das echte Rauchbier gibt. Es ist, man muss es sagen ...weiter auf Yelp
Ich bin hier öfters Gast. Die jeweils anzutreffende Servicequalität ist Glückssache. Mal sind die Bedienungen wohl gelaunt, anderes Mal richtig kratzig. Dies ist nicht unbedingt einmal von der Anzahl der Besucher, also deswegen großen Stress abhängig. Ich kann das mittlerweile ganz gut ab.
Die Speisen sind gute deftige fränkische Hausmannskost und die obligatorische Bamberger Zwiebel ist unbedingt zu empfehlen. Das Rauchbier muss man schon mögen. Ich liebe es. Bloß Vegetarier haben hier nicht... weiterlesen
Wir waren im Rahmen des Canalissimo 2016 in Bamberg. Da es das gute Bamberger Bier dort nicht ...weiter auf speisekarte.de
OK, das Rauchbier ist gewöhnungsbedürftig, und manchem schmeckt es nie. Ich habe auch mehrere Anläufe gebraucht, aber jetzt gehört es zu meinen Favoriten. Ins Schlenkerla geht man aber auch nicht wegen einer Cola! Die sind dort eher was für Kinder, und für die gibt es auch genug alkoholfreies. Aber eines darf man da nicht sein: empfindlich. Die Bedienungen reden da, wie ihnen der Schnabel gewachsen ist, und diese spezielle art der fränkischen Höfglichkeit muss man auch erst mal verstehen. Dann aber kann man sich im Schlenkerla richtig wohl fühlen.
Meiner Meinung nach lohnt sich ein Besuch hier nicht, waren bisher zweimal dort und wurden jeweils behandelt als wären wir nicht willkommen. Als Gast darf man einen Wunsch äußern ohne dann von der Bedienung veralbert oder für dumm verkauft zu werden finde ich, dies ist hier nicht der Fall. Es werden keine 'Sonderwünsche' nach Cola, einer anderen Biersorte als Rauchbier oder einem Bier Mischgetränk erfüllt, stattdessen wird man unhöflich behandelt und der Eindruck vermittelt, man brauche ja nicht wiederkommen. Machen wir auch nicht, zwei besuche mit demselben Ergebnis reichen mir.
Im SCHLENKERLA ist es echt super. Das Lokal ist super und das Schlenkerla-Bier ist auch ein sehr gutes Bier. Wenn ich ein Bier getrunken habe, verspüre ich immer die Lust mit gleich noch eins zu bestellen und auszutrinken. Wenn immer dort bin, trinke ich mein Bier und genieße die gute Atmosphäre. Ich kann dieses Lokal nur Empfehlen und hoffe, dass alle Spaß haben. Ich finde dieses Bier eines der besten, das ich je getrunken habe!
Absolutes Pflichtprogramm, so scheint mir. Vor der Türe stehen die Gäste bereits und genießen das Rauchbier, die Bamberger Spezialität. Der halbe Liter zu 2,70€ und man darf mit dem Bier spazieren gehen. Da die Wetterverhältnisse es zuließen, stand ich mit meiner besseren Hälfte vor dem Brauhaus. Das Bier schmackhaft - jedoch nicht für jeden - habe ich den Besuch in bester Erinnerung.
Das Schlenkerla ist weltbekannt. Natürlich gehört der Besuch des Schlenkerla für Touristen zum Pflichtbesuch. Und auch einheimische sollten hier regelmäßig sein. Das Bier ist einzigartig und das Essen ebenso. Und der Biergarten, einfach toll. Die Atmosphäre hat etwas. Das macht dort wirklich viel viel Spaß!
Wer das Rauchbier mag, der sollte einmal im Leben im "Schlenkerla" gewesen sein. Was für den Biertrinker das Hofbräuhaus ist, das ist für den Rauchbiertrinker das Schlenkerla. Urige Atmosphäre, in den Sommermonaten sehr viel Touristen, aber jetzt im Winter trifft man auch noch Einheimische und die Gespräche dort sind einfach herrlich.
Auch ich war schon hier !
Mit Kunden und Freunden, zur Brotzeit, zum Essen
und natürlch zu einem herrlichen Schlenkerla Rauchbier !
Ich träume manchmal noch von den schönen Bamberger Zeiten
Der Besuch im Schlenkerla ist ein absolutes MUSS !
In früheren Zeiten bekam man zur Brotzeit kostenlos Teller
und Besteck für das mitgebrachte Frühstücksbrot gereicht.
Es gab früher nur Maßkrüge und 1/2Liter Gläser. Hatte man
mindestens eine Halbe getrunken, dann konnte man auch
einen "Schnitt"... weiterlesen
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