Vor einigen Monaten, als mich 'Reisender68' auf diese Adresse aufmerksam gemacht hatte, habe ich schon beschlossen (mindestens) einmal es zu testen. Inzwischen habe ich es gemacht und (ebenfalls) für gut befunden! Es gibt aber einige Minuspunkte, auf die ich später zu sprechen komme. Ein wenig chaotisch und wenig mehr Routine, dann kommen weitere Sterne hinzu. Im Moment reicht es nur für Mittelmaß, auch wenn es (wie bei der anderen Zweigstelle in Bilk) lecker geschmeckt hatte.
Seit meinem... weiterlesen erstbesuch im "Stammlokal" kenne ich die meisten Spezialitäten, die bei Frittenwerk angeboten werden. Ab und zu kommen auch weitere dazu. Einige der Variationen habe ich getestet, doch nicht alle haben so lecker geschmeckt, wie sie ausgesehen haben. Ein Favorit hat sich aber unter ihnen doch gefunden: Montreal Style für 5,50 €. Es ist kein "Schnäppchen", doch wunderbar lecker! Es besteht neben den selbstgemachten Fritten, aus einer Art Dipp aus frischen Champignons und Mozzarella. Wenn ich nur daran denke, läuft mir der Sabber im Mund zusammen! Das sind gute Voraussetzungen die andere Adresse ebenfalls zu testen!
Wer Düsseldorf kennt, weißt dass die Schadowstraße in der Top Innenstadtlage zu finden ist. Leider bringt es mit sich, dass Parkplatzmäßig es eher auf einen der (teuren) Kaufhauseigenen gegenüber zurückgegriffen werden muss. So "spontan" sein Wegelchen abstellen, das ist mühsam und kann ebenfalls kostspielig werden... Da wird schon "scharf" Kontrolliert (weiß es aus eigener Erfahrung, was ich diesbezüglich mitbekommen habe), das am Rande erwähnt!
Das Frittenwerk selbst liegt auf der Kreuzung zu der HS "Jacobistraße", wo sich die Eingangstür auch befindet. Im Vergleich zu der anderen Niederlassung ist diese weniger Verwinkelt, doch anscheinend stehen nicht mehr Tische / Stühle zur Verfügung, als dort. Mittags, als ich dort eingekehrt war, waren fast alle Plätze belegt. Das zeugt (schon nach der kurzen Zeit) dafür, dass es sich großer Beliebtheit erfreut!
Die Preise sind (soweit mir bekannt ist) überall gleich, wie man es auch der Homepage entnehmen kann. So gibt es Auswahl ab 2,20 € für normale Fritten bis zu 6,90 € mit zerrupftem Fleisch (Putine) ist alles dabei! Man kann zwischen 3 unterschiedlichen Sorten wählen: klassisch, mit Knufi und aus Süßkartoffeln. Hab sie alle getestet und die "normalen" schmecken mir am besten! Das muss aber nicht heißen, dass andere Favoriten für sich dort zu sich nehmen! Bekanntlich jedem das seine ;-)!
Was mir aber vor Ort aufgefallen ist, dass die Abläufe noch nicht so gut von der Hand gehen, wie ich es in Bilk gewohnt bin. Das kommt bestimmt, doch einen riesigen UNterschied habe ich entdeckt: nachdem man die Bestellung abgibt, wartet man nicht vor dem Thresen, sondern bekommt einen Zettel mit einem "Stichwort" ausgehändigt, nach deren Aufruf man erneut hin soll, um es abzuholen. Aufgrund des Andrangs vor Ort hat es sich ein wenig in die Länge gezogen. Da weiß ich für die Zukunft, dass es besser ist, sich ein freies Plätzchen zu sichern, bevor man sich (nicht nur sprichwörtlich) die beine in den Bauch steht :-/. Die 20 Min fand ich dementsprechend schon "grenzwertig".
Zum Glück war mein Hunger nicht zu groß, dass es sich aushalten ließ. Auch, wenn in der anderen Filiale 3 (junge) Menschen hinter dem Thresen stehen, gan es immer jemanden, der zwischendurch die Tische abgewischt und vor allem, wenn es nötig gewesen war, die Tabletts mit den (unterschiedlich groß ausfallenden) "Resten" abgeräumt. Die ganze Zeit hindurch, wo ich mich dort aufgehalten habe, ist dies zu keinem Zeitpunkt erfolgt :-(. Das hinterläßt einen negativen Eindruck aug mich.
Zwischendurch war der (obligatorische) Gang aufs "stille Örtchen" fällig. Das wird anscheinend besser "bewacht" als Fort Knox ;-). Das Kennwort hängt gut sichtbar auf der Tür, denn ohne wird es schwierig ;-). Nun ja, leider, um diesen zu besuchen ist ein Weg über ein (steiles) Treppenhaus notwändig. Das ist ein weiterer Grund für die Abwertung. Dafür war es zwar klein bemessen und das Handtuchpapier hat gefehlt, doch auch bei dem großen Andrang war es relativ sauber.
Das war das erste, doch sicherlich nicht das letzte mal, dass ich das Frittenwerk in der Innenstadt besucht habe. Falls sich an dem beschriebenen etwas deutlich ändern sollte, werde ich dementsprechend vermerken und ggf. eine bessere Benotung vergeben. Im Moment sind leider nicht mehr als ein OK drin. Potential ist jedenfalls vorhanden![verkleinern]
