Hatte mich sehr auf das an nam gefreut!
Das Ambiente im Lokal hat mir sehr gut gefallen, besonders der Barbereich ist sehr schön gestaltet.
Weniger schön ist aber, dass es viel zu viele Tische und Stühle gibt und somit nur noch äußerst enge Gänge zur Verfügung stehen.
Sowohl die Bedienungen als auch die Gäste mussten sich im Slalom durchschlängeln.
Noch schlimmer war es aber für alle Personen, die direkt an diesen Gängen saßen, denn ständig wurden sie oder die Stühle angerempelt.
Das Lokal... weiterlesen
war übrigens komplett besetzt und somit war es fast unerträglich laut. In normaler Lautstärke konnte man sich gar nicht unterhalten, selbst nicht mit dem diekten Nachbarn.
Echte Zweiertische gibt es übrigens nicht, denn der Nachbartisch hat nur einen Abstand von 5 cm (!!).
Wäre ich zu zweit dort hingegangen, hätte ich so einen Tisch abgelehnt!
Wenn allerdings jemand Anschluss sucht, dem hätte das sicher gefallen.
Unsere Hauptbedienung (die Chefin?) hat es geschafft, den ganzen Abend nicht einmal zu lächeln. Trotz extremer Lautstärke sprach sie mit recht leiser Stimme. Das wiederum hatte zur Folge, dass man jedes Mal nachfragen musste, was sie gesagt hat und obwohl wir unsere Bestellungen echt laut mitgeteilt haben, hat sie uns auch kaum verstanden und wir mussten alles wiederholen. Es war extrem anstrengend!
Die jungen Bedienungen bemüht freundlicher, aber mehr auch nicht.
Sonderwünsche sind nicht gerne gesehen, werden aber trotzdem zur Kenntnis genommen, mit einem sehr genervten Gesichtsausdruck. Das bedeutet aber nicht, dass ein Wunsch auch erfüllt wird.
Auf einigen Bildern habe ich schon gesehen, dass die Sauce extrem wenig ist auf den Tellern, daher habe ich gleich bei der Bestellung um extra viel Sauce gebeten.
Bekommen habe ich dann wohl extra wenig Sauce - zumindest im Vergleich zu den anderen Tellern. Also habe ich dann kurz darauf noch extra Sauce geordert.
Nachdem diese nicht zeitnah serviert wurde, habe ich nochmals daran erinnert.
Dann endlich kam sie. Nicht nur Sauce, sondern auch nochmals Gemüse, von der Menge her eine Suppenschale voll. Das wiederum ist positiv, auch wenn eine Entschuldigung für die lange Wartezeit nicht kam.
Gleiches gilt für 2 weitere Probleme: Ein Getränk wurde komplett vergessen und es wurde 3x nachgefragt, wann es denn nun kommt. Als es dann endlich nach 50 Minuten serviert wurde, gab es natürlich kein Wort der Entschuldigung. Ich an ihrer Stelle hätte mich entschuldigt und das Getränk nicht berechnet. Aber das "an nam" schreibt wohl nicht nur den Namen, sondern auch den "service" nur klein.
Ein Hauptgericht wurde komplett vergessen. Natürlich bei einer Dame, die keine Vorspeise bestellt hatte und somit sehr hungrig war, das ist halt Murphy's Gesetz.
Auf Nachfrage, wann es denn kommt wurde sie dann gefragt, was sie bestellt hatte.
Von der Wartezeit her konnte man dann erkennen, dass das Gericht nicht schon fertig in der Küche stand, sondern erst dann gekocht wurde. Serviert wurde es selbstverständlich auch ohne Entschuldigung.
Nun zum Essen an sich:
Gemischte Vorspeise für 2 Personen (16,90€).
Vom Preis her für die Menge völlig in Ordnung, gerade auch im Verhältnis zu den Einzelpreisen bei den Vorspeisen.
- Sommerrollen - Das Reispapier war teilweise hart (zu wenig gewässert?). Sauce dazu nur mittelmäßig. Kräuter nicht eingewickelt, sondern lagen daneben, somit schwierig alles gleichzeitig zu essen. Ist aber wiederum gut für Leute, die nicht alle Kräuter mögen.
- WanTan - schön knusprig, Füllung aber zu wenig gewürzt. Mangosauce ok.
- vietnamesische Frühlingsrollen + Sauce sehr gut
- Garnelen im Crispymantel - Die Garnelen zum Butterfly aufgeschnitten und dann mit einer Art Puffreis paniert und frittiert. Crispymantel zu dick und dominant, die Garnelen nicht zu schmecken.
Mein Hauptgericht:
Knusprige Ente mit Gemüse und Currysauce (15,90€)
Ente war knusprig und geschmacklich gut, aber leider völlig trocken. Gemüse etwas zu verkocht, aber geschmacklich gut und die Sauce sehr gut.
Die Hauptgerichte wurden serviert, da waren nicht mal die Vorspeisenteller abgeräumt.
Die Teller der Hauptgerichte wurden erst abgeräumt, als wir zahlen wollten.
Nachfrage vom Service ob alles passt/schmeckt/noch ein Getränkewunsch? - den ganzen Abend Fehlanzeige!
Eine von uns hat das am Ende bemängelt, da hat die Dame dann doch gefragt ob es geschmeckt hat. Unsere Antwort war ihr aber egal, keine Reaktion. Sie hat nur mehrfach betont, dass sie die extra Sauce nicht berechnet hat.
Kaputte Teller und Kerzen, die nicht vorhanden waren oder den ganzen Abend nicht brannten waren dann auch schon kein Wunder mehr.
Essen 3-4. Da kenne ich sehr viel bessere Vietnamesen. Selbst wenn das Essen perfekt gewesen wäre, würde ich nicht nochmals hingehen. Da bringe ich mein Geld lieber in ein Lokal, wo nicht nur das Essen, sondern auch der Service passt und ich das Gefühl habe, Willkommen zu sein.
Service und Bestuhlung 1-2.
Gesamt 2,5, die ich hier aber abrunde, weil es mehr Negatives als Positives gab.
SCHADE![verkleinern]
