Einst wie jetzt hatte/hat nicht jedes Dorf eine eigene Bäckerei. Auch nicht jeder Bauernhof verfügte über einen Backofen. Und so ersann die dörfliche Gemeinschaft das gemeinschaftlich genutzte Backhaus bzw. den gemeinschaftlich genutzten Backofen.
Ein solcher Feldbackofen hat sich in Gabow (ca. 5 km nordöstlich von Bad Freienwalde / ca. 45 km nordöstlich von Berlin) erhalten.
Und er hat sich nicht nur erhalten – er wird auch fleißig genutzt.
Der Feldbackofen liegt auf einem Hügel am... weiterlesen
Der Beitrag wurde zuletzt geändert