Neubewertung vom 12.4.2023
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Das vietnamesische und Sushi-Restaurant in einem einstöckigem restaurierten Haus aus der Gründerzeit befindet sich im südlichen Teil der Friedrichshagener Bölschestraße. Mit den Straßenbahn-Linien 60 und 61 ist es unproblematisch zu erreichen – die Haltestelle ist nur wenige Meter entfernt. Wer mit der S-Bahnlinie S3 anreist, kann entweder ca. 1 km laufen oder 3 Stationen mit besagten Straßenbahnlinien fahren.
Mit dem PKW ist es wegen rarer Parkplätze... weiterlesen etwas kompliziert, meist findet man keinen freien Parkplatz.
Nun ist es nicht das erste Mal, dass ich im "Müggelschlößchen" zu Gast bin. Der letzte Besuch ist aber Jahre her. Mittlerweile haben sowohl die Karte als wohl auch die Bewirtschaftung gewechselt. Daher gibt es hier und jetzt eine Neubewertung.
Es gibt einen großen, L-förmigen Gastraum sowie einen Wintergarten. Die Deko fällt dezent asiatisch aus.
Der Service war schnell, aufmerksam und gewohnt asiatisch freundlich. Allerdings war die Verständigung etwas schwierig, da mein vietnamesisch noch schlechter ist als das deutsch des Kellners. Aber die Aufnahme meiner Bestellung hat dann doch gut geklappt.
Die Karte ist recht umfangreich mit zahlreichen Gerichten der vietnamesischen und Thai-Küche im mittleren, z.T. leicht gehobenen Preissegment. Außerdem gibt es noch ein großes Sushi-Angebot, was allerdings nicht so meins ist. Neben der Standardkarte gibt es noch einige Extra-Gerichte sowie günstigere Tagesgerichte.
Ich entschied mich für das traditionelle südvietnamesische Gericht „Kho Quet“: geschmortes Schweinefleisch und Garnelen in dunkler pikanter Soße mit gedämpftem Gemüse und Reis (17,90 €uro / Stand 04.2023). Als Getränk wählte ich einen frischen Orangen-Ingwer-Tee mit Minze und, wenn gewünscht, mit Honig (3,90 €uro / Stand 04.2023).
Das Essen kam nach etwa 15 Minuten, also nach normaler Wartezeit, in 3 Gefäßen: der Teller mit Reis und einem kleinen gemischten Salat, dem Dampfgartöpfchen mit dem Gemüse und dem Schmortöpfchen mit Fleisch, Garnelen und Soße – optisch alles sehr ansprechend.
Der Tee war prima, beim Essen bin ich etwas zwiegespalten. Reis, Salat und das gedünstete Gemüse waren top. Fleisch, Garnelen und Soße haben mich dagegen nicht so aus den Socken gehauen.
Ich wusste gar nicht, dass man Fleisch zu klein schnipseln kann. Und es kam mir mehr frittiert als geschmort vor. Und mir war die pikante Soße zu pikant-salzig, was daran liegen mag, dass ich eher zur Fraktion der Salzarmesser gehöre.
Die Portion war aber ausreichend groß. Ich bin satt geworden und geschmeckt hats mit Einschränkungen auch. Allerdings werde ich bei weiteren Besuchen kein „Kho Quet“ mehr bestellen.[verkleinern]
