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Bei uns in Bookholzberg gab es einen Halal Schlachter, der Fleisch und Wurstwaren verkauft.
Angeboten wird Rind und Lamm, Geflügel und logischerweise auch kein Schweinefleisch. Ich bin dort heute Morgen gewesen, und habe die Möglichkeit genutzt, mich bei dem freundlichen sunnitischen Libanesen zu unterhalten, seit dem 5. Lebensjahr in Deutschland, spricht akzentfreies Deutsch.
Lamm war heute nicht verfügbar, weil die letzte Nachtschicht ausgefallen war, also nahm ich Rinderfilet und... weiterlesen