Also das Roggenbrot für 7,60€ aussen verbrannt und innen roher Teig,
Mir haben viele Leute den Laden empfohlen. Aber da bekommt man beim Discounter besseres Brot. Schade
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- 3.0 Befriedigend 2 Bewertungen
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Bewertungen zu Gorilla Bäckerei
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Hatte kurz überlegt 4 Sterne zu geben. Mich dann für volle 5 entschieden. Grund: das sourdough Hausbrot ist absolute Weltklasse. Der ...weiter auf Yelp
- bestätigt durch Community
- Ausgezeichnete Bewertung
Direkt an der Hermannstraße, klein aber fein und meistens mit langer Schlange vor der Tür, findet sich „Gorilla“.
Die Produkte der Bäckerei- und das ist das besondere, werden vor Ort selbstgemacht.
Durch das großzügige Fenster, sah ich schon von draußen einen Bäcker Brote formen. Das kann man aber auch von innen.
Verwendet werden ausschließlich Bio-Mehle und durch das überdurchschnittlich lange Fermentieren (gehen lassen des Teiges) sollen die Brote bekömmlicher sein.
Da ich -Gott sei... weiterlesen
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