Es war wohl Ender der 80er Jahre , als ich das erste Bio Brötchen der Mühlenbäckerei Back Bord probierte
Ich wohnte in Bochum und in einer kleinen Ladenzeile eröffnete eine Bäckerei der "besonderen Art".
Nie zuvor hatte ich so leckere Brötchen und Brot hinter einem Tresen gesehen.
Klar Biobäcker gab es schon lange , aber so ein gehäuftes Sortiment an Backwaren, die nicht nur gesund aussehen , sondern auch noch so gut schmecken , kannte ich bis Dato nicht.
In der Kortumstrasse... weiterlesen
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