Die Stracke ist eigenlich keine Stracke, wie man sie unter den Namen Eichsfelder Stracke vermuten würde. Die Wunrst ähnelt eher einer günstigen Wurst aus einem Discounter. Sie ist wie Gummi und hat auf keinen Fall den typischen Geschmack und konstistenz eine "Stracke".
Das wird auch wohl am Preis liegen, welches bei Rewe und Aldi für diese Wurst verlangt wird.
Optisch und geschmacklich würde man diese Wurst eines Massenproduktes zuordnen. Lange Reifemonate hat diese Wurst vermutlich überhaupt nicht durchgemacht.
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