Update Herbst 2013:
Wir waren heute seit längerem mal wieder hier und es hat einfach alles gepasst, Service, Geschmack, Timing, Atmosphäre ... und v. a. der Preis, da der Chef bezahlte. ;-)
Jedenfalls gibt's von mir wieder einen Stern mehr, ich upgrade auf 4. :-)
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Ich war jetzt schon ein paar Mal hier zum Mittagessen und erst mal vorweg: das Essen ist sehr lecker und geschmacksintensiv, dafür lohnt sich ein... weiterlesen Besuch wirklich. Die Bedienungen, die mich bisher versorgt haben, waren auch beide sehr nett und richtig herzlich! Noch ein Grund. Die Einrichtung finde ich auch angenehm und schön und zum draußen sitzen ist es im Sommer auch geeignet.
Der Grund warum ich trotzdem nur drei Sterne vergebe und ich momentan nicht mehr sooo viel Lust darauf habe (zumindest auf den Mittagstisch) ist meine Erfahrung bei meinem letzten Besuch dort.
Ich bin also mit fünf meiner Kollegen, mit knurrendem Magen und in freudiger Erwartung in der Mittagspause zum Locanda Trevisana Ristorante. Der Einfachheit halber habe ich mich für eines der drei Tagesgerichte entschieden, das teuerste, den Fisch. Man gönnt sich ja sonst nichts. Vier der werten Kollegen hatten sich auch für ein Tagesgericht entschieden, Menü 1. Nach kurzer Zeit kamen die Getränke und die Salate der Kollegen. Als diese bereits fertig mit dem Salat waren kam irgendwann meine Suppe. Spargelsuppe. Sehr lecker, wenn auch nicht ganz heiß. Hat auch Vorteile, ich wollte sie ja schnell essen, um den Vorsprung der Kollegen aufzuholen, da ich damit gerechnet hatte, dass die Hauptgerichte zeitnah kommen werden. Kamen sie auch. Für die Kollegen. Wenn ich gewusst hätte, wie lange mein Fisch noch auf sich warten lässt, hätte ich mir die Suppe über die nächste Stunde oder so einteilen können. Auch die Pizza des fünften Kollegen war längst da. Nachdem meine vier Kollegen mit Menü 1 bereits eine gefühlte Ewigkeit fertig gegessen hatten, haben wir wiederholt nach dem Fisch gefragt. Es hieß immer wieder, der kommt noch. Irgendwann hatte ich dann langsam keine Lust mehr darauf. Wenn der Großteil der Begleitung mindestens 10 Minuten komplett fertig gegessen hat scharrt man einfach langsam mit den Hufen… es ist ja schließlich kein gemütliches Candle Light Dinner sondern eine Mittagspause im Arbeitsalltag und die Zeit ist theoretisch doch etwas begrenzt. Irgendwann kam der Fisch doch noch. Meine lieben Kollegen waren so nett mich nicht zu drängen oder alleine sitzen zu lassen und haben alle sehr geduldig mit mir gewartet. Der "Pizzakollege" :) hat extra seeeehhhr langsam gegessen, damit er noch ein Stückchen auf dem Teller liegen hatte, als mein Essen angeschwommen kam. Trotzdem war mein Genuss einfach nicht derselbe. Geschmeckt hat er lecker, der Fisch, aber die schlechte Küchenplanung kriegt einen Punkt abgezogen, da das doch sehr extrem war. Das Pannenmanagement bekommt nochmals einen Punkt abgezogen, da die Bedienung zwar meinte, es tut ihr leid und „danke für’s Warten“, aber für meinen Geschmack sollte bei einer solchen Panne einfach eine klitzekleine Wiedergutmachungsgeste drin sein. Keine Ahnung, einen Schnaps auf’s Haus, einen Preisnachlass oder sonst eine Geste, die dem Restaurant ja nicht sonderlich weh tun muss. Das kam aber leider nicht. Schade.
Ich muss sagen, dass mir das hier zum ersten Mal passiert ist und ich hoffe, dass es nur eine Ausnahme war. Denn wie gesagt, das Essen ist lecker und hochwertig und die Atmosphäre passt auch. Also, vorsichtshalber mal etwas mehr Zeit mitbringen und genießen.[verkleinern]
