Kantinenpizzeria
Ich hatte wieder einmal richtig Appetit auf eine Pizza. Habe dann bei golocal nachgeschaut und bin über diese Pizzeria gestolpert. Viele Negativbewertungen - na ja, geben wir dem Lokal mal eine Chance.
Die Pizzeria befindet sich zentral in Pelzerhaken in unmittelbarer Nachbarschaft zur Ostsee. Man kann entweder draußen auf der Terrasse oder im Innenraum sitzen. Die Terrasse ist etwas erhöht, aber per Rampe barrierefrei zu erreichen. Um hineinzugelangen, muss man über die... weiterlesen
gesamte Terrasse gehen.
Innen angekommen suchte ich mir einen Tisch im mäßig besuchten Lokal. Einer an der großen Fensterfront war schnell gefunden und so nahm ich Platz. Nach gar nicht langer Zeit kam eine junge Dame an den Tisch, überreichte mir die Speisekarte und fragte mich nach meinem Getränkewunsch. Ja weiß ich, was es denn gibt? Ich hatte schließlich noch keinen Blick in die Karte werfen können. Auf blauen Dunst wählte ich eine Spezi. Ohne eine Miene zu verziehen zog sie von dannen.
Die Speisekarte war von außen schon ziemlich abgewetzt und von innen einfach alles lieblos hingeklatscht, fast nur Text in einer Standart-Computer-Schriftart und ein paar wenige Bilder und keinen dollen Hintergrund. Die Preise sind allgemein im durchschnittlichen Bereich, ich hatte mit höheren Preisen gerechnet.
Die Bestellung (Pizza Hawaii) war bei der jungen, emotionslosen Kellnerin schnell aufgegeben und ich hatte die Möglichkeit, mich etwas umzugucken. Weniger ist mehr, lautet das Motto, denn die Wände sind fast alle weiß. Die Lampen wirken etwas verloren und die paar Bilder an der Wand lockern die Tristesse nicht auf. Einige Deckenpfeiler sind mit Fototapeten überklebt, die eine Steinwand zeigen. An der Decke war an einer Stelle ein farbiges Glas (oder ähnliches) angebracht und hinter einem Tisch standen große Fische aus Holz. Die schwammen natürlich nicht :-)
Die Tische waren mit einem kleinen, grauen Tischläufer ausgelegt, mit einem Kerzenhalter im Used-Look. Das Besteck, so nahm ich an, befand sich in einer Tasche. Wie ich nach dem Essen herausfand, konnte man diese Tasche aufklappen und daraus wurde dann die größte Serviette, die ich in meinem Leben je gesehen habe.
Das dauerte gar nicht lange und die Pizza erschien. Der Teig rundherum war schön hoch, leider etwas hart und er sah von innen so aus, als wäre er noch nicht ganz gar war. So, als ob noch ein klitzekleiner Moment gefehlt hätte. Unter dem Belag ist der Boden weder zu dünn noch zu dick. Laut Speisekarte wird jede Pizza mit Tomate und Mozzarella belegt, hier in Form von Tomatensoße/Tomatenmark und viel Mozzarella. Oft zogen sich Fäden von Pizza zu Gabel. Über Schinken und Ananas kann und will ich mich nicht beklagen, die Schienen relativ frisch zu sein, der Schinken mehr als die Ananas. Aber das ist Kritik auf hohem Niveau. Abgerundet wurde der Geschmack durch Meersalz (was ja passt, denn die Ostsee ist direkt vor der Tür). Meersalz ist intensiver vom Geschmack und so war es für mich hart an der Grenze, zu versalzen zu sein. Alles in allem schmeckte die Pizza anders als in den meisten Pizzerien, weshalb ich diese Pizzeria jedem ans Herz legen möchte, der mal einen etwas anderen Geschmack auf einer Pizza erleben möchte.
Jetzt waren die Toiletten an der Reihe. Ganz hinten links führen 15 Stufen herunter zu den sehr sauberen, aber in meinem Fall teils unbeleuchteten Toiletten.
Kurz darauf und 15 Stufen weiter oben fragte ich nach der Rechnung, die auch zügig von der selben, emotionslosen Kellnerin gebracht wurde. Den Preis nannte die Kellnerin mir nicht, sie knallte einfach den Beleg auf den Tisch. Wie viel es genau gekostet hatte, weiß ich nicht mehr, da ich eingeladen wurde.
Fazit: Diese Pizzeria ist einen Besuch wert. Die Pizzen haben ihren ganz eigenen Geschmack. Alles (bis auf den Weg zu den Toiletten) ist barrierefrei. Der schlicht gehaltene Innenraum war zu Zeiten meines Besuches sehr sauber. Die Kellnerin verzog leider keine Miene und wirkte daher unfreundlich. 4 Sterne sehe ich hier als angemessen an.[verkleinern]