Wenn man selbst kocht kommt man früher oder später auf Emaille-Töpfe zurück. Diese Töpfe, in einer Technologie aus vorigen Jahrhunderten, sind nämlich perfekt für Induktionskochflächen, viel viel besser als all die superteuren Hightech-Töpfe. Sie sind energieeffizient, relativ leicht und sehr schön anzusehen.
Vor Jahren war nur MANUFACTUM die Quelle für solch klassische Töpfe der weltberühmten österreichischen Marke RIESS. Nun gab es sie auch bei beiden Shopping-Klubs, bei FAB und MONOQI,... weiterlesen denn sie sind jetzt chic. Induktionsherd und Retro-Töpfe, das hat man jetzt.
Die Vertriebskanäle sind eng, in Berlin wird nur an wenigen Stellen das Sortiment gehandelt. Perfekt ist natürlich der Laden in der Pappelallee, gleich neben Suhrkamp und dem nun abgerissenen »Klub der Republik«. Dort wird jetzt ein Wohnhaus für Neuprenzlauerberger gebaut.
Die meisten Klubs des Bezirkes sind geschleift worden, man hat es nun gern ruhig. Der wilde Prenzlauer Berg ist in die Jahre gekommen, gesaddled. Mein »Schwaben-Bashing« gibt es ausführlich an anderen Plätzen.
Der kleine Laden voller Emaille ist auch ein beliebter Online-Shop, aber anfassen und probieren war mir lieber. Den »Fleischtopf« in Pianoweiß oder doch lieber dunkel? Das kleine hellblaue Töpfchen passte besser zur Pianoweiß.
Ich empfehle diesen Laden ausdrücklich und wenn man schon mal in der Gegend ist kann man sich noch ein wohlfeiles Brot vom Vortag bei SECOND BÄCK, gleich um die Ecke, holen.
Die Mädels in der Pappelallee, die ich kenne, die kochen wohl nicht .....
Dezember 2013: Der Laden ist von der Pappelalle in die Stargarder Straße gezogen, im Prenzlauer Berg und in Mitte ist Bewegung.
Die Mädels und Jungen aus der Pappelallee, die ich meinte, sind inzwischen auch ein paar Straßen weiter gezogen. Gologel wächst ja und wächst .... ;-)[verkleinern]