Die ältesten deutschen Schokoladenfabrik ist die „Halloren Schokoladenfabrik AG“ in Halle an der Saale.
Unser / mein Dank dafür gilt dem Konditor und Pfefferküchler Friedrich August Miethe, der 1804 den Grundstein für diese Schokoladenfabrik, die im November 2024 mit einer Festwoche ihr 220jähriges Bestehen feiert, wie gesagt, die älteste Deutschlands.
Die Kugeln, die eigentlich gar keine echten Kugeln sind, haben ihre Form von der Bekleidung der Halloren, den Salzsiedern. Das Vorbild für... weiterlesen die Kugelform ist die der Knöpfe an ihrer Tracht.
Die Hallorenkugeln haben ein Maskottchen mit dem Namen „Hallori“, zweifarbig im Gesicht (senkrecht geteilt), so wie die „orginalen Kugeln“.
Ich weiß, meine Mutti liebt sie, jetzt verzichtet sie wegen der zu vielen Kohlehydrate. In der DDR gab es, soweit ich mich erinnere, nur eine Sorte, die „Original Halloren Kugel“, das Produkt, für das Halloren für mich immer stand und steht, auch wenn dieses mit ihrer Geburt im Jahre 1952 knapp 10 Jahre älter sind als ich.
Aus meiner Sicht hat sich mit der Wiedervereinigung so viel getan, im Besonderen die Produktvielfalt ist gestiegen. Es gibt so viele verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie zum Beispiel
Schoko-Eierlikör,
Stracciatella,
Brownie,
Black & White,
mit Baumkuchen und Marzipan,
Apfel-Zimt,
Vanillekipferl,
Mint & Schokolade,
Erdbeer-Vanille,
KöstritzerSchwarzbier-Marzipan und
Winter O´s „MERRY X-MAS“.
Jetzt ist mir beim Schreiben das Wasser derart im Mund zusammen gelaufen, ich muss mir jetzt SOFORT die letzte Stracciatella-“Kugel“ aus meiner letzten Packung nehmen.
Sorry, das hat jetzt eine Weile gedauert, aber mit vollem Mund schreibt es sich so schlecht...
In einer sind 12 Kugeln, gesamt 125 Gramm Hüftgold (etwa 1800 kJ / 400 kcal). Da hilft beim Genießen auch kein Springen oder so, damit es sich nicht an der Hüfte festsetzen kann.
Übrigens habe ich die meisten Produktnamen und einige Informationen zur Location natürlich von der Halloren-Seite „geklaut“.
Neben der Fabrik und dem Fabrikverkauf gibt es noch eine Halloren-Schokoladen-Erlebniswelt, mit einem Café und Halloren-Schokoladenwerkstatt. Ohne Eintritt zu bezahlen kommt man da aber nicht rein. Beide habe ich noch nicht besucht. Das passiert vielleicht irgendwann einmal mit den Enkeln.
Vielleicht wäre es aber auch eine Idee, „FalkdS-Halloren-Kugeln“ zu kreieren. Lieber nicht, mir reicht erst einmal meine Hallorenkugel-Genuss-Sucht, die ich wohl von meiner lieben Mutti geerbt habe.
In der Verpackung ist ein zusätzliches Innenleben, ein 12teiliges Memory zum Selbstausschneiden, die Bilder sind natürlich inhaltsbezogen. ;-)
Die „ Halloren Schokoladenfabrik AG“ schreibt auf ihre Pappschachtel, dass wir Käufer mit dem Kugel-Erwerb die „Rainforest Alliance“ für faire und umweltfreundliche Landwirtschaft unterstützen.
So werde ich wenigsten mit dem guten Gefühl etwas für die Welt getan zu haben kugelrund... ;-)[verkleinern]